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クランベリー
【ドライフルーツ】

◆クランベリー◆さわやかな酸味が特徴
クランベリー
クランベリーはヨーロッパや北アメリカの寒冷地に
生育する小果樹で日本では栽培されていません。

クランベリーの果実は鮮やかな赤色で酸味と渋みが強いので
ジュースやジャムなどに使い、ケーキやクリスマスの
七面鳥料理に必ず添えられる赤いソースもおなじみですね。

クランベリーアントシアニンを多く含み、更にアントシアニンの類似成分
 フラボノイドの一種ケルセチンを含んでいます。

 ★アントシアニンは活性酸素を消去する一方、体内の疾病の発生源を抑え、
 ほとんどの体内の臓器・器官から起こる病気をコントロールする作用があります。
 ケルセチンはタマネギの黄褐色の成分でアントシアニンと同属で、
 同様な抗酸化作用を持っています。

★食べ方はもちろんそのままでも、ヨーグルトに入れても
 美味ですよ〜♪

ドライフルーツ クランベリー


クランベリー価格表◆100g当りの個数:約140個
100g ¥260 (税込\280)
300g ¥730 (税込\788)
500g ¥1150 (税込\1242)
1kg ¥2000 (税込\2160)
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◆食品衛生法に基づく表示◆
原材料 クランベリー、砂糖、植物油
保存方法・期間 直射日光、高温多湿を避け3ヶ月(開封後冷蔵)
生産国 アメリカ(検査済)
クランベリー(ドライ)の
主な成分(100gあたり)
エネルギー(Kcal) 323
たんぱく質(g) 0.28
脂  質(g) 1.18
糖  質(g) 69.0
食物繊維(g) 8.8
灰  分(g) 0.45
水  分(g) 11.6
ナトリウム(mg) 3.12
カリウム(mg) 87
カルシウム(mg) 17.8
マグネシウム(mg) 8.19
リ  ン(mg) 12.6
鉄  分(mg) 0.49
亜  鉛(mg) 0.12
銅(mg) 0.09
1日のおすすめ摂取量 約10個
※参考:日本食品標準成分表
※−印は未測定

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