★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています! ↓ ★なつめ |
【材料】(2人分) 白玉・・・・4個 なつめ・・・・6〜8個 ゆで小豆・・・・1缶(280g) 水・・・・1カップ1/2 氷砂糖・・・30g 【作り方】 1.なつめを1時間、蓮の実は3〜4時間ほど水(分量外)につけてもどします。 2.鍋に水カップ3(分量外)と蓮の実を入れ、沸騰したら弱火にして10分煮込みます。 なつめと氷砂糖を加えて、さらに20分煮て、ザルに開けて汁けを切ります。 3.鍋にゆで小豆と水を入れて温め、2を加えて混ぜ、器にもって出来上がりです! ※ゆずピールやしょうが糖を切って加えてもGoodですよ! |
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