 ★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています！ ↓  ドライ小豆  あんず |
【材料】（４人分） 粉寒天・・・・２ｇ 水（粉寒天用）・・・・３００ｍｌ ドライ小豆・・・・８０ｇ 塩・・・・少々 ドライあんず・・・２個 砂糖・・・・５０ｇ 【作り方】 １．あんずのドライフルーツを食べやすい大きさに切って、お湯に浸しておきます。 ２．鍋に水、粉寒天を加えて中火にかけ、沸騰状態で混ぜながら１〜２分煮て、火を止めます。 ３．ドライ小豆に塩を加えてよく混ぜ、鍋底を氷水に当て、混ぜながら熱を取ります。 ４．混ぜている感じが少し重くなってトロミがついてきたら、あんずを上にのせて 冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がりです！ |
