◆丹波黒豆◆アミノ酸が豊富です! | |||||||||||||||||||||||||
★黒豆は大豆の仲間で、おせち料理には欠かせないものですね! 黒豆のタンパクを構成するアミノ酸には、リジン、アスパラギン酸、 グルタミン酸などが豊富に含まれています。 ★また、大豆と同様にリノール酸や、レシチンを多く含みますが、 ビタミンB1が大豆より多いのが黒豆の特徴です。 ★当店の丹波黒豆(煎り豆)は国産の黒豆の中でも特に大粒で 味、香りともに抜群です!もちろん無農薬、無添加ですので ご安心して召し上がれますよ! ★丹波黒豆(煎り豆)は… 丹波黒豆を自然の味のまま炒ったものです。 香ばしく、また、意外と柔らかいのも特徴です。 そのまま召し上がっても、また、煮出して煮汁を飲んだり、 お米と炊いても最高ですよ! ★丹波大黒しぼり豆は→コチラ ★丹波黒豆茶は→コチラ
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★丹波黒豆(煎り豆)を 使ったレシピです↓ (写真をクリックして下さい) |
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