★ラズベリー(木いちご)はバラ科のイチゴ属の植物で、草に実がなるイチゴに対して、 木になるイチゴで「木イチゴ」と呼ばれています。★日本では北海道から沖縄まで約35種類の野生種があります。世界には400種類以上あり、 ヨーロッパやアメリカでは多くの品種が栽培されています。★ラズベリー(木いちご)には香りの成分のラズベリーケトンが多く含まれていますので 芳醇で甘酸っぱい香りが特徴です♪★そのまま召し上がっても、またお菓子やデザート、ジャムなどに最適な甘酸っぱい素材です!※ドライラズベリーは表面に細かい白い粒が出ている事がございますが、 液糖が凝固したものですのでそのまま召し上がれます。
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