★ヘーゼルナッツはイガの中に入ったどんぐりのような実の中の種子で、 日本ではハシバミと呼ばれています。ハシバミは奈良時代より食用にされてきましたが、 現在ヘーゼルナッツとして食べられているのは粒の大きい「西洋ハシバミ」になります。★ヘーゼルナッツは良質な植物性脂肪、ビタミンB1、B2、Eや炭水化物、たんぱく質、 繊維質をバランス良く含んでいるのが特徴です。もちろんコレステロールはゼロです♪★当店のヘーゼルナッツは素材本来の甘みを生かしてカリッとローストしております。 殻が半割りになっておりますのでそのままでもたべやすく、コーヒーや紅茶、 洋酒などにも良く合います。また、お菓子やデザートの材料としてもGoodですよ! (ちなみに店長はおつまみ専門ですが・・・)(笑)
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