★あんずはプルーンと並ぶ代表的なドライフルーツです。その実は、適度な甘みと酸味を 持っていますが、酸味の主成分はリンゴ酸、クエン酸などの有機酸で、甘みの主体は ブドウ糖、果糖などから成っています。★ビタミン類ではA(β−カロチン)が多く、リン、鉄分などのミネラル類や食物繊維も豊富です。★当店では普段はあまり手に入らない本場カリフォルニア産直の甘みが多く香りも芳醇な ジャンボアプリコット(あんず)をご用意しております♪★食べ方はお好みで、そのままでも、あんず酒やジャムなどにしてもおいしくいただけます!
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