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◆トマト◆「リコピン」が豊富! |
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★トマトは元々は南米ペルーが原産のナス科の野菜で、
日本で食用として用いられるようになったのは明治以降です。
★その成分の主なものは炭水化物で、食物繊維のペクチンを
多く含んでいます。甘みの主成分はショ糖で、酸味の中心は
クエン酸、リンゴ酸などです。
★その他ビタミン類や鉄分、リン、カリウムなどのミネラル類や
アミノ酸も豊富に含まれて、リコピン(ビタミンP)も豊富です。
★当店のドライトマトは生のトマトがちょっと苦手、という方や
お子様にもおすすめで、お菓子やデザート代わりに
美味しくお召し上がりいただけます!
スーパーなどでは売っていない珍しい商品です。
※表面に白い粉が出ることがございますが、糖分ですので
ご安心してお召し上がり下さいませ。
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◆食品衛生法に基づく表示◆ |
原材料 |
トマト、砂糖、亜硫酸塩(漂白剤・・・酸化による変色防止の為) |
保存方法・期間 |
直射日光、高温多湿を避け3ヶ月(開封後冷蔵) |
生産国 |
タイ(検査済) |
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トマト(ドライ)の
主な成分(100gあたり) |
エネルギー(Kcal) |
354.6 |
たんぱく質(g) |
0.54 |
脂 質(g) |
0.11 |
糖 質(g) |
87.1 |
食物繊維(g) |
0.72 |
灰 分(g) |
0.99 |
水 分(g) |
10.5 |
ナトリウム(mg) |
28.1 |
カリウム(mg) |
- |
カルシウム(mg) |
- |
マグネシウム(mg) |
- |
リ ン(mg) |
- |
鉄 分(mg) |
- |
亜 鉛(mg) |
- |
銅(mg) |
- |
1日のおすすめ摂取量 |
約10粒 |
※−印は未測定 |
★ドライトマトを
使ったレシピです↓
(写真をクリックして下さい)
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