 ★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています！ ↓  ★松の実  ★クコの実 |
【材料】（２人分） にんにく・・・・大２かけ 赤唐辛子大・・・・１本 スパゲッティ・・・・２００ｇ オリーブ油・・・・大さじ３ 塩・・・・小さじ１/3 パセリのみじん切り・・・・大さじ２ 松の実・・・・３０ｇ クコの実・・・・３０ｇ 【作り方】 １．クコの実をお湯に浸し柔らかくしておきます。 ２．にんにくを縦に厚さ３ｍｍに切り、赤唐辛子は戻して種を取り、小口切りにします。 ３．スパゲッティをゆではじめます。 ４．鍋にオリーブ油とにんにくを入れて炒め、赤唐辛子も炒めます。 ５．塩とパセリのみじん切りをふり入れ、スパゲッティのゆで汁1/3カップを加えます。 ６．ゆでたてのスパゲッティの湯を軽く切り、松の実、クコの実とともに５に加え混ぜて 味を整えて出来上がりです。 ※松の実、クコの実は一緒に炒めてしまいますと成分が飛んでしまいますので 仕上げに混ぜるだけでOKです。 |
