 ★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています！ ↓  ★プルーン |
★プルーンの紅茶煮★ 【材料】（４人分） 紅茶の葉またはティーバッグ１袋・・・・大さじ１ 水・・・・３００ｃｃ プルーン・・・・２０個 砂糖・・・・大さじ４ 【作り方】 １．鍋に紅茶の葉と水を入れて火にかけ、沸騰してから３〜４分煮出して火を止めます。 ２．鍋にプルーン、砂糖を入れて１の紅茶液を茶こしでこし入れ、中火にかけます。 沸騰したら弱火にし、浮いてくるアクを丁寧に取りながら１５分ほど煮ます。 ３．３のプルーンがふっくらとすれば火を止め、熱いうちに瓶やタッパなどに入れて 軽くフタをし、冷まします。冷めたらしっかりとフタをして冷蔵庫で保存します。 お好みでヨーグルトやアイスクリームと一緒に召し上がってもいいですね！ ※その他、あんず、いちじく、桃、ラ・フランスなどでもアレンジできますよ！ |
