 ★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています！ ↓  ★ミックスフルーツ |
【材料】（４人、１枚分） 小麦粉・・・・大さじ２ バター・・・・少量 砂糖・・・・５０ｇ 全卵・・・・３個 牛乳・・・・２００ｃｃ バニラエッセンス・・・・少々 粉砂糖・・・・少々 スポンジケーキ（１８ｃｍ）・・・・１個 ドライミックスフルーツ・・・・１００ｇ 水・・・・適宜 ブランデー・・・・少々 【作り方】 １．ミックスフルーツを水に１０分以上つけて水気をきり、ブランデーをかけておきます。 ２．ケーキ型にバターを塗り、スポンジケーキを横半分に切ったものを敷き詰めます。 ３．耐熱ボールに卵、砂糖、振るった小麦粉を加え、よくかき混ぜ、牛乳を加えて レンジで１分ほど加熱。ぽってりとする柔らかさになるように様子を見ながら 必要であれば更に牛乳を加えて加熱します。仕上げにバニラエッセンスを２、３滴垂らします。 ４．２のスポンジに１のミックスフルーツを敷き詰め、その上から３のカスタードクリームを 流し入れ、２００度のオーブンで１５分ほど焦げ目が少しつくくらいに焼きます。 ５．仕上げに粉砂糖を振り掛けて出来上がりです。 ※その他ほとんどすべてのドライフルーツでもアレンジできます！ |
