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【大根とあんずの酢の物】


大根とあんずの酢の物

★こちらのレシピはこちらの
 材料を使っています!


あんず
【材料】(1人分)
大根・・・・7cm
塩・・・・小さじ1/3
あんず・・・・3個
食酢・・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・・小さじ1強

【作り方】
1.大根は3cmの長さの千切りにして、ボウルに入れて塩をまぶし、10分ほどおきます。

2.あんずを細かく切ります。

3.大根がしんなりしたら水をよく切り、あんずを加えて混ぜ、酢と砂糖を加えてよく混ぜ合わせて
 出来上がりです!

※冷蔵で4〜5日もちます!




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